書籍等出版物

基本情報

氏名 三成 由美
氏名(カナ) ミナリ ヨシミ
氏名(英語) YOSHIMI MINARI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

書名

「薬膳と健康増進」(1)薬膳とは −臨床栄養−

著書担当区分

共著

著者

三成 由美
徳井 教孝
内山文昭

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

106(4)417-424

担当ページ

 

発行所

医歯薬出版

発行年月

2005-07

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

 

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