MISC

基本情報

氏名 山本 健太
氏名(カナ) ヤマモト ケンタ
氏名(英語) YAMAMOTO KENTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 講師

題名

シークワシャー果汁の真正評価法

単著・共著の別

著者

山本健太

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

果樹試験研究推進協議会報

出版者

開始ページ

26

終了ページ

29

発行又は発表の年月

2015/01

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

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