講演・口頭発表等
タイトル
講演者
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
形式
無償ダウンロード
概要
基本情報
氏名
山本 健太
氏名(カナ)
ヤマモト ケンタ
氏名(英語)
YAMAMOTO KENTA
所属
中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名
講師
タイトル
生育過程におけるシークワシャー果実の香気およびフラボノイド成分の変化
講演者
山本健太, 武曽(矢羽田)歩, 吉元あや美, 石田弘穂, 太田英明
会議名
第64回(令和5年度)果汁技術研究発表会
発表年月日
2023/09/08
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
無し
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
形式
URL
無償ダウンロード
無償ダウンロード不可
概要