講演・口頭発表等

基本情報

氏名 山本 健太
氏名(カナ) ヤマモト ケンタ
氏名(英語) YAMAMOTO KENTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 講師

タイトル

糖転移ヘスペリジンの吸収に難消化性オリゴ糖の単独継続摂取が及ぼす影響

講演者

山本健太, 田辺賢一

会議名

日本食品科学工学会西日本支部令和5年度支部大会

発表年月日

2023/10/28

開催年月日(From)

開催年月日(To)

招待の有無

無し

記述言語

国名

会議区分

国際共著

会議種別

主催者

開催地

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概要