講演・口頭発表等
タイトル
講演者
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
形式
無償ダウンロード
概要
基本情報
氏名
山本 健太
氏名(カナ)
ヤマモト ケンタ
氏名(英語)
YAMAMOTO KENTA
所属
中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名
講師
タイトル
シンポジウム1『食品の原産地表示・偽和判定を巡る諸問題』 食品の偽和判定技術の事例 ③化学的指標による果汁の真正評価:シークワシャーを中心に
講演者
山本健太
会議名
日本食品保蔵科学会第72回大会
発表年月日
2023/06/18
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
無し
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
形式
URL
無償ダウンロード
無償ダウンロード不可
概要