講演・口頭発表等

基本情報

氏名 山本 健太
氏名(カナ) ヤマモト ケンタ
氏名(英語) YAMAMOTO KENTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 講師

タイトル

黒ショウガ成分3,5,7,4’-Tetramethoxyflavoneのin vivo代謝

講演者

山本健太、太田千穂、木村治、遠藤哲也、加藤善久、藤井由希子、原口浩一、古賀信幸

会議名

平成29年度 日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会

開催年月日

201710

招待の有無

無し

記述言語

 

会議区分

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

ID:NAID(CiNiiのID)

 

URL

OpenDepoのWekoID

 

概要