濃縮オレンジ果汁の品質調査~官能検査と一般成分分析による検討~
吉元あや美矢羽田歩山本健太佐々木久美吉田淳子太田英明
平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部合同大会