論文

基本情報

氏名 浅岡 由美
氏名(カナ) アサオカ ユミ
氏名(英語) YUMI ASAOKA
所属 中村学園大学 流通科学部 流通科学科
職名 教授

題名

飲食サービス業におけるイートイン(店内飲食)の意義に関する考察

単著・共著の別

共著

著者

浅岡柚美
用松靖弘

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

中村学園大学・中村学園大学短期大学部 研究紀要

出版者

54

開始ページ

37

終了ページ

46

発行又は発表の年月

2022/03

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

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