MISC

基本情報

氏名 津田 晶子
氏名(カナ) ツダ アキコ
氏名(英語) TSUDA AKIKO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

題名

大学教育における食育の実践 : 多文化共生の視点から


単著・共著の別

共著

著者

仁後亮介, 津田子, 松隈美紀, 大和孝子

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要

出版者

中村学園大学

55

開始ページ

31

終了ページ

38

発行又は発表の年月

2023/03

査読の有無

有り

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

国際・国内誌

国内誌

国際共著

国際共著していない

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