アジアを中心とした諸外国の宗教と食文化の関係性に関する調査研究 ハラルの理解
岩本昌子甲斐諭中村芳生大和孝子松隈美紀安藤優加前田翔子岡田充弘津田晶子仁後亮介平田純一
中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書(Web)
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=202002283198784025