「世界の食と文化」授業実践報告 : グローカルな視点で食育のできる栄養士・保育士育成に向けて

津田 晶子
橋本 一雄
中村 芳生
水元 芳
松隈 美紀
Caton Thomas H.

中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 = Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College

中村学園大学 ; 2001-2020

http://ci.nii.ac.jp/naid/40022298793
http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA1155311X
http://id.ndl.go.jp/bib/030545343