書籍等出版物

基本情報

氏名 津田 晶子
氏名(カナ) ツダ アキコ
氏名(英語) TSUDA AKIKO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

書名

健康生活に見る食育と栄養

著書担当区分

共著

著者

津田晶子
クリストファー・ヴァルヴォナ

概要

 

国際共著

 

査読の有無

 

著書種別

 

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

南雲堂

発行年月

2012-01

ページ数

66

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

 

無償ダウンロード