書籍等出版物

基本情報

氏名 津田 晶子
氏名(カナ) ツダ アキコ
氏名(英語) TSUDA AKIKO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

書名

健康生活に見る食育と栄養

著書担当区分

共著

著者

津田晶子
クリストファー・ヴァルヴォナ

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

南雲堂

発行年月

2012

ページ数

66p

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

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