書籍等出版物

基本情報

氏名 津田 晶子
氏名(カナ) ツダ アキコ
氏名(英語) TSUDA AKIKO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

書名

英語で楽しむ福岡の郷土料理 増補版

著書担当区分

共著

著者

津田 晶子
Kelly Macdonald
Thomas Caton

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

海鳥社

発行年月

2015-03-10

ページ数

94

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

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