共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 吉田 弘子
氏名(カナ) ヨシダ ヒロコ
氏名(英語) HIROKO YOSHIDA
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 教授

タイトル

高純度グルコマンナンを含むこんにゃく製粉がヒトの糖質代謝に与える影響

提供機関

株式会社久留米リサーチ・パーク

制度名

福岡県バイオ研究可能性試験研究

研究機関

 

研究期間(From)

2009

研究期間(To)

2009

担当区分

研究代表者

担当研究者

吉田 弘子

研究種目

 

URL

形式

 

研究概要

 

資金種別

競争的資金

国際共著