書籍等出版物

基本情報

氏名 吉田 弘子
氏名(カナ) ヨシダ ヒロコ
氏名(英語) HIROKO YOSHIDA
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 教授

書名

臨床栄養学実習 献立集

著書担当区分

共著

著者

吉田 弘子

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

「消化性潰瘍」「脂質異常症」「循環器疾患(高血圧)」(18〜20、47〜54頁)

担当ページ

 

発行所

同文書院

発行年月

2011

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

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