講演・口頭発表等

基本情報

氏名 折田 綾音*
氏名(カナ) オリタ アヤネ
氏名(英語) ORITA AYANE
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 助手

タイトル

ササゲ豆の水煮加熱による物性変化について

講演者

折田綾音,前田剛希,土田永渡,沖智之

会議名

第69回日本栄養改善学会学術総会

発表年月日

2022/09

開催年月日(From)

開催年月日(To)

招待の有無

無し

記述言語

国名

会議区分

国際共著

会議種別

主催者

開催地

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概要