講演・口頭発表等

基本情報

氏名 折田 綾音*
氏名(カナ) オリタ アヤネ
氏名(英語) ORITA AYANE
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 助手

タイトル

有色豆類の抗酸化活性に関する研究

講演者

折田綾音
武曽 歩
沖 智之
広瀬直人
太田英明

会議名

日本食品保蔵科学会 第67回大会

発表年月日

2018-06

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

一般社団法人日本食品保蔵科学会

開催地

山梨県

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形式

 

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概要