講演・口頭発表等

基本情報

氏名 折田 綾音*
氏名(カナ) オリタ アヤネ
氏名(英語) ORITA AYANE
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 助手

タイトル

沖縄地域産ササゲ豆の一般栄養成分ならびに抗酸化能

講演者

折田 綾音
沖 智之
武曽 歩
土田 永渡
太田 英明

会議名

日本食品科学工学会 第66回大会

発表年月日

2019/08

開催年月日(From)

開催年月日(To)

招待の有無

無し

記述言語

国名

会議区分

国際共著

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

公益社団法人 日本食品科学工学会

開催地

北海道

URL

形式

無償ダウンロード

概要