研究キーワード

基本情報

氏名 折田　綾音*
氏名（カナ） ｵﾘﾀ ｱﾔﾈ
氏名（英語） ORITA AYANE
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 助手

研究キーワード 

栄養科学・食品科学・ファイトケミカル・豆類・調理科学