論文

基本情報

氏名 仁後 亮介
氏名(カナ) ニゴ リョウスケ
氏名(英語) NIGO RYOUSUKE
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 講師

題名

新たな食開発による地域活性化を目指した産学官連携の取り組み(第1報)

単著・共著の別

 

著者

仁後 亮介
吉田日和
三堂 徳孝

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要

出版者

 

 

第53号

開始ページ

 

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2021-03

査読の有無

無し

招待の有無

無し

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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