講演・口頭発表等

基本情報

氏名 仁後 亮介
氏名(カナ) ニゴ リョウスケ
氏名(英語) NIGO RYOUSUKE
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 講師

タイトル

福岡県の家庭料理 主食の特徴―福岡・北九州地域における主食の特徴

講演者

松隈美紀
宮原葉子
大仁田あずさ
入来寛
御手洗早也加
熊谷奈々
末田和代
楠瀬千春
仁後亮介
伏谷仁美
古川茉育
三堂徳孝
川島年生
松隈紀生
三成由美

会議名

日本調理科学会平成28年度大会

発表年月日

2016-08

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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概要