講演・口頭発表等

基本情報

氏名 近江 雅代
氏名(カナ) オウミ マサヨ
氏名(英語) MASAYO OUMI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

タイトル

Ultrastructural changes and depletion of glutathione in rat skeletal muscle induced by a low protein diet.

講演者

M.Oumi
T.Yamamoto
M.Taniguchi
A.Yasutake

会議名

XV International Symposium on Morphological Sciences

発表年月日

2000-09

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

英語

国名

 

会議区分

国際会議

国際共著

 

会議種別

ポスター発表

主催者

International Symposium on Morphological Sciences

開催地

Kyoto

URL

形式

 

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概要

低タンパク栄養では骨格筋に散発的微細構造変化が現れる。Zラインストリーミング、Iバンド消失、横紋構造の乱れ等、筋フィラメントの消化・融解に起因する変化を認め、これらは内因性タンパク分解酵素の活性化によることが示唆され、Ca++の過剰流入によるものと考えた。グルタチオン濃度は、低タンパク食群では対照食群の約1/3に減少した。