Ultrastructural changes and depletion of glutathione in rat skeletal muscle induced by a low protein diet.
M.OumiT.YamamotoM.TaniguchiA.Yasutake
XV International Symposium on Morphological Sciences
International Symposium on Morphological Sciences
Kyoto
低タンパク栄養では骨格筋に散発的微細構造変化が現れる。Zラインストリーミング、Iバンド消失、横紋構造の乱れ等、筋フィラメントの消化・融解に起因する変化を認め、これらは内因性タンパク分解酵素の活性化によることが示唆され、Ca++の過剰流入によるものと考えた。グルタチオン濃度は、低タンパク食群では対照食群の約1/3に減少した。