アルギニンの血管拡張機能改善効果に対する抗酸化ビタミンの影響に関する研究

田川辰也
青木るみ子
境田靖子
近江雅代

第62回日本栄養改善学会学術総会

日本栄養改善学会

福岡市

抗酸化ビタミンの投与がアルギニンの血管拡張機能改善に及ぼす影響について検討した結果、両群間に有意差はなかった。このことから、血管拡張機能改善効果は主としてアルギニンによるものであり、抗酸化ビタミン投与の影響は少ないことが示唆された。