論文

基本情報

氏名 中川 隆
氏名(カナ) ナカガワ タカシ
氏名(英語) NAKAGAWA TAKASHI
所属 中村学園大学 流通科学部 流通科学科
職名 准教授

題名

乳用種牛肉をめぐる産消提携の現段階ー鳥取県の産直「東伯牛」を事例としてー

単著・共著の別

 

著者

中川 隆

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

国産牛肉産地ブランド化に関する事例調査報告Ⅴ

出版者

 

 

 

開始ページ

31

終了ページ

36

発行又は発表の年月

2014-03

査読の有無

無し

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

学位論文(その他)

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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