MISC

基本情報

氏名 中川 隆
氏名(カナ) ナカガワ タカシ
氏名(英語) NAKAGAWA TAKASHI
所属 中村学園大学 流通科学部 流通科学科
職名 准教授

題名

食肉流通の核となる食肉市場の役割と機能~東京食肉市場株式会社を事例として~

単著・共著の別

単著

著者

中川 隆

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

中村学園大学流通科学研究所報

出版者

中村学園大学流通科学研究所

18

開始ページ

117

終了ページ

120

発行又は発表の年月

2024/03

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

ISSN

1881-8226

eISSN

DOI

Cinii Articles ID

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