講演・口頭発表等

基本情報

氏名 中川 隆
氏名(カナ) ナカガワ タカシ
氏名(英語) NAKAGAWA TAKASHI
所属 中村学園大学 流通科学部 流通科学科
職名 准教授

タイトル

牛肉をめぐる国際経営環境の変化とオレイン酸に着目したブランド化

講演者

中川 隆

会議名

オレイン酸による高付加価値化牛肉「豊味いの証」食味会

発表年月日

開催年月日(From)

2014/07/23

開催年月日(To)

招待の有無

有り

記述言語

日本語

国名

会議区分

国内会議

国際共著

会議種別

公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義等

主催者

美味しいおおいた豊後牛生産・流通協議会

開催地

大分市

URL

形式

URL

無償ダウンロード

無償ダウンロード不可

概要