論文

基本情報

氏名 安武 健一郎
氏名(カナ) ヤスタケ ケンイチロウ
氏名(英語) YASUTAKE KENICHIRO
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

題名

グループホームにおける献立および調理に関する支援と 1 日使用食品数の変化:非ランダム化比較試験

単著・共著の別

著者

河野真莉菜
藤井京香
安武健一郎

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

栄養学雑誌

出版者

81

開始ページ

111

終了ページ

119

発行又は発表の年月

2023

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

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