共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 安武　健一郎
氏名（カナ） ﾔｽﾀｹ ｹﾝｲﾁﾛｳ
氏名（英語） YASUTAKE KENICHIRO
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

タイトル 

高オレイン酸含有大豆を原料とした機能性食品の開発と有用性の検討

					

					

						

							

								

									
提供機関 

									
								

							

						

						
科学技術振興機構（JST）

					

					

						

							

								

									
制度名 

									
								

							

						

						
平成23年度第２回「研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP)探索タイプ」

					

					

						

							

								

									
研究機関 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
研究期間(From) 

									
								

							

						

						
2011-12

					

					

						

							

								

									
研究期間(To) 

									
								

							

						

						
2012-07

					

					

						

							

								

									
担当区分 

									
								

							

						

						
研究代表者

					

					

						

							

								

									
担当研究者 

									
								

							

						

						
安武 健一郎

					

					

						

							

								

									
研究種目 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
形式 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
研究概要 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
資金種別 

									
								

							

						

						
競争的資金

					

					

						

							

								

									
国際共著