論文

基本情報

氏名 古田 宗宜
氏名(カナ) フルタ ムネノリ
氏名(英語) MUNENORI FURUTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

題名

ブロッコリー花らい (Brassica oleracea L.) における可溶性ピロフェオフォルビド a 開環酵素

単著・共著の別

 

著者

山元洋幸
高橋芳弘
下川敬之
古田宗宜
東理恵
倉田裕文
足立勝

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

園芸学会雜誌

出版者

 

Vol. 70

 

開始ページ

 

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2001

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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