講演・口頭発表等

基本情報

氏名 古田 宗宜
氏名(カナ) フルタ ムネノリ
氏名(英語) MUNENORI FURUTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

タイトル

サルモネラ食中毒発生の国内地域差および原因食品についての考察

講演者

古田宗宜
小田隆弘
稲益建夫
野村秀一

会議名

第22回日本食品微生物学会学術総会

発表年月日

2001-10

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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概要