食中毒細菌特異的溶菌ファージの利用に関する研究
菅本晃子古田宗宜奈須敬之Hoang Minh DucJaroenkolkit Prue廣野未来Huang Hung Hsin益田時光本城賢一宮本敬久
日本食品科学工学会第68回大会