講演・口頭発表等

基本情報

氏名 古田 宗宜
氏名(カナ) フルタ ムネノリ
氏名(英語) MUNENORI FURUTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

タイトル

食中毒細菌特異的溶菌ファージの利用に関する研究

講演者

菅本晃子
古田宗宜
奈須敬之
Hoang Minh Duc
Jaroenkolkit Prue
廣野未来
Huang Hung Hsin
益田時光
本城賢一
宮本敬久

会議名

日本食品科学工学会第68回大会

発表年月日

2021-08

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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概要