共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 古田 宗宜
氏名(カナ) フルタ ムネノリ
氏名(英語) MUNENORI FURUTA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

タイトル

生食野菜における野菜種別の非加熱殺菌法の確立に関 する研究

提供機関

若手研究(B)

制度名

平成16年度科学研究費助成事業

研究機関

 

研究期間(From)

 

研究期間(To)

 

担当区分

 

担当研究者

 

研究種目

 

URL

形式

 

研究概要

 

資金種別

競争的資金

国際共著