論文

基本情報

氏名 島田 淳巳
氏名(カナ) シマダ アツミ
氏名(英語) SHIMADA ATSUMI
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 教授

題名

Angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity of

単著・共著の別

 

著者

島田 淳巳

概要

 

発表雑誌等の名称

Food Science and Technology Research

出版者

 

20

3

開始ページ

711

終了ページ

714

発行又は発表の年月

201403

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

英語

掲載区分

 

掲載種別

研究論文(学術雑誌)

ISSN

 

ID:DOI

 

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URL

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