福岡県産香酸かんきつ木酢（キズ）果皮中のフラボノイド類の分析および果皮抽出液の抗酸化活性

太田千穂，杉村果奈，釘丸　萌，古賀信幸

村学園大学・中村学園大学短期大学部 研 究 紀 要