MISC

基本情報

氏名 株田 文博
氏名(カナ) カブタ フミヒロ
氏名(英語) KABUTA FUMIHIRO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 教授

題名

Food Policy in Japan

単著・共著の別

 

著者

Fumihiro Kabuta

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

Online Elsevier Reference Module in Food Sciences

出版者

Elsevier

 

 

開始ページ

 

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2017

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

英語

掲載種別

記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)

国際・国内誌

 

国際共著

 

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