研究分野

基本情報

氏名 株田 文博
氏名(カナ) カブタ フミヒロ
氏名(英語) KABUTA FUMIHIRO
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 教授

大分類番号

人文・社会

小分類番号

食料農業経済

キーワード

フードシステム、食料経済、食料自給・食料安全保障、食料政策、国際食料経済・貿易