MISC

基本情報

氏名 長光 博史
氏名(カナ) ナガミツ ヒロシ
氏名(英語) HIROSHI NAGAMITSU
所属 短期大学部 食物栄養学科
職名 准教授

題名

マウス摘出平滑筋に対するマスタード辛味成分の作用

単著・共著の別

 

著者

長光博史
阿部志麿子

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本栄養・食糧学会総会講演要旨集

出版者

 

59th

 

開始ページ

124

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2005-04-01

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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