脂質代謝異常のない成人女性2名におけるゆで時間の異なる鶏卵摂取後の脂質代謝反応
小野美咲相島英津子中野修治
第14回日本病態栄養学会年次学術集会
京都
http://researchmap.jp/mono#conference
成人女性における茹で卵摂取後のコレステロールなど脂質代謝に関する解析を行い発表