最新臨床栄養学 : 栄養治療の基礎と実際
上原, 誉志夫明渡, 陽子田中, 弥生岡本, 智子(管理栄養士)
第22章 がん p323-332
光生館
vi, 421p
http://ci.nii.ac.jp/ncid/BC09704190