部署名
： 食物栄養学科
阿部 志麿子
（ｱﾍﾞ ｼﾏｺ）
食物栄養学科
教授
江﨑 翠*
（ｴｻｷ ﾐﾄﾞﾘ）
食物栄養学科
助手
島田 淳巳
（ｼﾏﾀﾞ ｱﾂﾐ）
食物栄養学科
教授
長光 博史
（ﾅｶﾞﾐﾂ ﾋﾛｼ）
食物栄養学科
講師
仁後 亮介
（ﾆｺﾞ ﾘｮｳｽｹ）
食物栄養学科
講師
西宇 果保*
（ﾆｼｳ ｶﾎ）
食物栄養学科
常勤助手
松尾 星*
（ﾏﾂｵ ｱｶﾘ）
食物栄養学科
常勤助手
三堂 德孝
（ﾐﾄﾞｳ ﾉﾘﾀｶ）
食物栄養学科
教授
森脇 千夏
（ﾓﾘﾜｷ ﾁﾅﾂ）
食物栄養学科
教授
吉川 志穂
（ﾖｼｶﾜ ｼﾎ）
食物栄養学科
常勤助手
吉田 日和*
（ﾖｼﾀﾞ ﾋﾖﾘ）
食物栄養学科
常勤助手
吉田 弘子
（ﾖｼﾀﾞ ﾋﾛｺ）
食物栄養学科
准教授